La région de la baie de San Francisco abrite de nombreux producteurs de fruits à noyau qui commencent à vendre leurs délicieux fruits frais cueillis début mai sur tous les marchés de producteurs locaux avec un nombre impressionnant de variétés parmi lesquelles choisir qui ne sont pas facilement disponibles dans les 50 États. Que faites-vous lorsque vous ne pouvez pas décider si vous aimez les prunes ou les abricots, mais que vous préférez définitivement la prune? Vous allez avec un pluot, bien sûr. Et parmi ces variétés pluot, il n'y en a pas de plus délicieuse que la Flavour Queen Pluot.
Notre délicieuse et copieuse confiture Flavor Queen Pluot a la peau laissée pour une texture ajoutée qui est idéale pour à peu près tout. Que ce soit sous forme de tartinade de pain grillé, de glaçage à la viande ou, dans le cas des images que nous avons prises pour ce produit, de garniture pour pain doré, vous ne pouvez certainement pas vous tromper avec la combinaison prune / abricot trouvée dans cette variété pluot.
Nous commençons avec seulement des parcelles fraîchement cueillies qui ont été sélectionnées à la main et nettoyées auprès de producteurs de confiance de la vallée de San Joaquin sur les marchés fermiers. Notre recette utilise uniquement des pluots frais, du sucre de canne pur, un peu de pectine d'agrumes pour aider à la gélification et une généreuse touche de jus de citron fraîchement pressé pour un peu de piquant dans cette combinaison magique.
