$9.00
– Épuisé| /
Travailler avec le coing est un travail d'amour ... Ceux qui connaissent les saveurs que le coing a à offrir si vous êtes prêt à mettre le temps savent qu'ils seront généreusement récompensés par une saveur florale de pomme / poire qui est merveilleuse comme confiture , gelée, pâte de fruits ou dessert frais.
Notre délicieuse confiture commence avec des gros coings de la région de Cotati, en Californie, qui sont bouillis doucement pour faire ressortir la couleur rouge avant de les traiter avec un peu d'eau de rose pour faire ressortir encore plus la note florale. La recette utilise uniquement du coing frais, du sucre de canne pur, un peu de pectine d'agrumes pour une gélification supplémentaire et une touche généreuse de jus de citron fraîchement pressé et d'eau de rose pour un peu de piquant dans cette combinaison magique.
Profitez!!
