Après d’innombrables demandes pour une confiture épicée ou poivrée, nous sommes heureux d’offrir notre confiture abricot gingembre Habanero. Sur l’échelle moyenne de chaleur de nos confitures de poivre, cette conserve permet aux abricots doux de venir à travers avant d’obtenir une chaleur sur votre langue qui vous permet de savoir les poivrons habanero et le gingembre vont vous donner une séance d’entraînement! Comme garniture pour un peu de fromage à la crème, comme un tourbillon dans votre yogourt grec ou même un glaçage appliqué sur une longe de porc ou de poulet 10 minutes avant d’être fait, vous pourriez vous rendre fou trouver de nouvelles utilisations créatives pour cette confiture polyvalente et délectable.
Notre délicieuse confiture d’abricots commence avec seulement des abricots patterson fraîchement cueillis de la vallée de Fresno qui ont été sélectionnés et nettoyés à la main. La recette n’utilise que des abricots frais, des poivrons habanero frais, du gingembre râpé frais, du sucre de canne pur, un peu de pectine d’agrumes pour aider à géliser et une généreuse touche de jus de citron fraîchement pressé pour un peu de piquant à la saveur dans cette combinaison équilibrée qui se prête à être parfaitement jumelé avec à peu près n’importe quoi où une saveur sucrée et chaude est désirée.
