Lors de nos événements artisanaux locaux, nous recevons toutes sortes de demandes de nouvelles saveurs. Parmi les saveurs de base que nous avons continuellement reçu des demandes pour était une marmelade traditionnelle d’orange aigre faite avec des oranges de variété séville. Malgré nos autres offres de marmelade, certains de nos fervents traditionalistes continuent de faire pression pour que nous rendons l’orange. Nous sommes donc heureux d’offrir enfin notre marmelade d’orange de Séville.
Notre délicieuse et épaisse marmelade d’orange a les peaux laissées pour plus de texture et est idéal pour à peu près n’importe quoi. Que ce soit comme une tartinades toast, ou toute autre chose que vous choisissez de mettre une cuillerée sur, vous ne pouvez certainement pas vous tromper avec cette friandise piquante.
Nous commençons avec des oranges aigres de Séville fraîchement cueillies qui ont été sélectionnées à la main et nettoyées auprès de cultivateurs de confiance. Notre recette n’utilise que des oranges fraîches, un peu de pectine d’agrumes pour aider à géliser et le sucre de canne pur dans cette combinaison magique.
