ホワイトサターンピーチジャム

サンホアキンバレーは、米国のすべての桃の生産のほぼ60%を占めているので、サンフランシスコベイエリアは、彼らのおいしい新鮮な摘み取られた果物がから選択する白と黄色の品種の印象的な数ですべての地元の農家市場で5月上旬に来て歩き始める多くの石の果物農家の本拠地です。白い土星(白いドーナツ)桃は、私たちの信頼できる生産者と会うために初夏のような喜びかもしれない理由のほんの一部です。

私たちのおいしい白い土星桃のジャムは、桃の塊とわずかなシナモンとクローブノートを持つ素朴なジャムで、アイスクリームのトッピングから牛肉/豚肉の釉薬まで、何にでも使用される桃をほめます。私たちは手で選ばれ、きれいにされた新鮮な摘み桃から始めます。私たちのレシピは、新鮮な桃、純粋なサトウキビ砂糖、ゲル化を助けるために柑橘類ペクチンのビット、シナモン/クローブのピンチとこの魔法の組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮なレモンジュースの寛大なスプラッシュを使用しています。

お 楽しみ ください！！