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クランベリーカベルネジャム
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クランベリーカベルネジャム

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ソノマバレーのタルトクランベリーとカベルネワイン!!私たちの家庭の休日のお気に入りは、いくつかはちょうど手放すことができる缶詰のゼリーの代わりとして感謝祭の休日の定番と思われます。サンドイッチスプレッドからスプーンストレートまで、驚くほどタルトとタンニックです。それは「マジックソース」の健康的な線量であるにもかかわらず、アルコール含有量が処理中に調理されることを安心してください。私たちのおいしいジャムは、タンニンが豊富なカベルネワインの健康的なスプラッシュと組み合わせたケープコッドクランベリーから始まります。いくつかの純粋なサトウキビ砂糖、追加されたゲル化のための少し柑橘類ペクチンと、この魔法のようにタルトとブーシーの組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮な絞ったレモンジュースの寛大なスプラッシュとブレンド。 お 楽しみ ください!!

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クランベリーオレンジジャム
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数年前、私たちは午後にクランベリー農家として働き、クランベリーを収穫するために本物のクランベリー泥沼に入る機会がありました。そのケープコッド休暇からの忘れられない思い出の中で、私たちは朝食のための半分のオレンジ/ハーフクランベリージュースブレンドを発見しました。私たちはあなたの背の高いクランベリーオレンジジュースと一緒に行くためにあなたのお気に入りの焼き良い上にクランベリーオレンジを広げる方法を作成する前に時間の問題でした。私たちのおいしいジャムは、新鮮な絞ったバレンシアオレンジジュースと組み合わせたケープコッドクランベリーから始まります。いくつかの純粋なサトウキビ砂糖、追加されたゲル化のための少し柑橘類ペクチンと、この魔法のようにタルトの組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮な絞ったレモンジュースの寛大なスプラッシュとブレンド。 お 楽しみ ください!!

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ワイルドブルーベリージャム
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野生のブルーベリーのファンは強烈なブルーベリーの風味を知っており、これらの野生のベリーが従来のブルーベリーと比較できないという食感を加えました。私たちは両方のベリーを愛し、異なる用途のために、しかし、強烈なブルーベリーの風味を持つ単一の味ジャムのために、コンテストはありませんでした!私たちのおいしく質感のあるジャムは、ジュースのほんの少しを抽出するために浸食された野生のブルーベリーから始まります。ミックスに、私たちは純粋なサトウキビ砂糖、ゲル化を助けるためにいくつかの柑橘類ペクチンとこの魔法のように酔っ払った組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮な絞ったレモンジュースの寛大なスプラッシュを追加します。 お 楽しみ ください!!

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バーボンクランベリージャム
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タルトクランベリーズとバーボン!私たちの家庭で休日のお気に入りは、感謝祭から新年のものを介してのように思われる食品のアプリケーションの茄多。サンドイッチスプレッドからストレートに口にまっすぐに、それはちょうど驚くべきです。「マジックソース」の健康的な量であるにもかかわらず、アルコール含有量が処理の間、料理するのを休ませます。私たちのおいしいジャムは、香りのバーボン風味の豊かなバーボンの健康的なスプラッシュと対になっている。若干の純粋なトウガラシ砂糖、少しの柑橘系ペクチンを加えて、この魔法のタルトとBoozey組合せで味に少しのジングのために少し絞られたレモンジュースの寛大なスプラッシュを加えてください。 エンジョイ!

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エレファントハートプラムジャム
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象のハートは本当に農家の市場のお気に入りである日本の梅の品種です。その甘い、ルビーの赤い肉とハートの形をした明確な着色は、それが他の梅の品種から目立つことを可能にします。このフリーストーンの品種で、それが必要なのは一口で、あなたは人生に夢中です!私たちのおいしいとチャンキーなエレファントハートプラムジャムは、追加の質感のために残されたスキンを持っており、ちょうど約何に最適です。トーストスプレッド、魚の釉薬、またはこの製品のために撮影した画像の場合、自家製スコーンのスプレッドなど、いつの間にか瓶が空っぽになります。 私たちは、信頼できる石の果樹園から手で選択され、きれいにされたサンホアキンバレーから新鮮な選ばれた象の心臓の梅から始めます。私たちのレシピは、新鮮な象のハートプラム、新鮮な絞ったレモンジュース、純粋なサトウキビ砂糖のみを、夏の終わりの収穫を叫ぶこの楽しい組み合わせで使用しています。 私たちのレシピは、これはペクチンフリーのレシピであるため、より長い調理時間を必要としますが、私たちはあなたが時間がこの6.5オンスの瓶の中で各おいしいスプーンとよく過ごしたことを同意すると思います。お 楽しみ ください!!

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オレンジ チャイ ジャム
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ホリデーシーズンは多くの人にとって最高の時期であり、私も例外ではありません。誰かが1月中旬以降にあなたのクリスマスツリーを持って眉をひそめましたが、誰もその年の間にいつでも私のチャイティーを取り除くつもりはありません。それは何とか私が冬につながる秋と私たちがこの昨年の冬の柑橘類の収穫からデビューするために新しい味で遊びたいと思った休日を思い出させるこれらのスパイスです。 私たちはこの味のための短い味のパネルを持っていたが、それは緑の光のすべての方法の反応だったので、我々はあなたに私たちの柑橘類ジャムのラインナップ、オレンジチャイジャムに私たちの最新の追加をもたらすことを嬉しく思います。 私たちのおいしいジャムは、新鮮な絞ったマンダリンオレンジから始まり、食感のためにすべてのパルプを残すことを確認します。いくつかの純粋なサトウキビ砂糖、追加されたゲル化のための少し柑橘類ペクチン、ショウガ、カルダモン、シナモン、ナツメグ、黒コショウ、バニラ、オールスパイスとクローブとこの魔法のように甘いとタルトの組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮なレモンジュースの寛大なスプラッシュを含むチャイスパイスの特別なブレンドとブレンド。 お 楽しみ ください!!

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ピンク グアバ ジャム
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キューバ系アメリカ人として生まれた私は、両親が母国で育ったのと同じキューバの快適な食べ物をマイアミで育つことに恵まれました。グアバは、新鮮な果物、シェイク/スムージー、またはデザートとしてチーズを食べるためのペーストのいずれかで、すべてのマイアミの家庭で持っていると予想されていたエキゾチックな果物の一つに過ぎませんでした。ピンクのグアバのいくつかの木を持っており、私の地元の農家の市場で販売しているサンホアキンバレーの栽培者に出くわしたとき、あなたは私の驚きを想像することができます!私は最初に彼らの全体のロットを買って以来、常連客だったと確信しています!私たちのおいしいピンクのグアバジャムは、グアバの強烈なエキゾチックな風味を、ちょうどすべてに見える壮大なルビーレッドの色でキャプチャする滑らかなスプレッドです。この製品ショットでは、グアバジャムとチアシードを少し食感のために振りかけるバニラ風味のギリシャヨーグルトを食べました。私たちは、手で選ばれ、サンホアキン渓谷の私のお気に入りの農場からきれいにされた新鮮な選ばれたピンクのグアバから始めます。私たちのレシピは、新鮮なグアバ、新鮮な絞ったレモンジュース、柑橘類ペクチンのビットのみを使用して、ちょうど約何に熱帯の風味をもたらすこの楽しい組み合わせでゲル化と純粋なサトウキビ砂糖を助けます。お 楽しみ ください!!

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タイガーストライプイチジクジャム
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私はパナッシュタイガーストライプイチジクがカンフーの私のお気に入りのスタイルにちなんで命名されたと主張したいと思っていますが、私はそれがちょうどその黄色と緑の縞模様の外観からその名前を得たと確信しています。柑橘類とラズベリーのノートで新鮮な食べ物を食べるイチジクの不思議は、私たちはジャムがどのようになるかを見るのを待つことができませんでした.そして、これは良いものです!レシピは、新鮮なイチジク、純粋なサトウキビ砂糖、追加されたゲル化のための少し柑橘類ペクチンと自然な柑橘類のノートをさらに引き出すこの魔法の組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮な絞りたてのレモンジュースの寛大なスプラッシュを使用しています。 お 楽しみ ください!!

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ビングチェリージャム
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ベイエリアのダークスウィートチェリーの大ファンであり、夏の間はチェリーピッキングに行くので、トッピングとしてビンチェリージャムの巨大なスクープなしでバニラアイスクリームのボウルを想像することはできません。私たちのおいしいジャムは、カリフォルニア州ブレントウッド地域の分厚いビングチェリーから始まります。レシピでは、新鮮なビングチェリー、純粋なサトウキビ、少量の柑橘類のペクチンのみを使用してゲル化を加え、絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけ、この魔法の組み合わせで風味を少し高めます。 楽しい!!

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スパイス梨バニラジャム
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私たちのおいしいとチャンキーなスパイス梨のバニラジャムは、スパイスとバニラビーンズと秋に関連する味を呼び出しますが、一年中素晴らしい御馳走です。この製品ショットでは、サワードウに梨ジャムグリルチーズを作ることにしました、そして、組み合わせはおいしかったです!!!自分の食べ物のショットを全部撮るだけでなく、食べられるのもいいんだ!! 私たちは手で選ばれ、きれいにされた新鮮な摘み取りバートレット梨から始めます。私たちのレシピは、新鮮な梨、シナモン、ナツメグ、バニラビーンズ、新鮮な絞ったレモンジュース、柑橘類ペクチンのビットのみを使用して、秋の収穫を叫ぶこの楽しい組み合わせでゲル化と純粋なサトウキビ砂糖を助けます。 お 楽しみ ください!!

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ワイルドブルーベリージャム
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野生のブルーベリーのファンは強烈なブルーベリーの風味を知っており、これらの野生のベリーが従来のブルーベリーと比較できないという食感を加えました。私たちは両方のベリーを愛し、異なる用途のために、しかし、強烈なブルーベリーの風味を持つ単一の味ジャムのために、コンテストはありませんでした!私たちのおいしく質感のあるジャムは、ジュースのほんの少しを抽出するために浸食された野生のブルーベリーから始まります。ミックスに、私たちは純粋なサトウキビ砂糖、ゲル化を助けるためにいくつかの柑橘類ペクチンとこの魔法のように酔っ払った組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮な絞ったレモンジュースの寛大なスプラッシュを追加します。 お 楽しみ ください!!

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エレファントハートプラムジャム
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象のハートは本当に農家の市場のお気に入りである日本の梅の品種です。その甘い、ルビーの赤い肉とハートの形をした明確な着色は、それが他の梅の品種から目立つことを可能にします。このフリーストーンの品種で、それが必要なのは一口で、あなたは人生に夢中です!私たちのおいしいとチャンキーなエレファントハートプラムジャムは、追加の質感のために残されたスキンを持っており、ちょうど約何に最適です。トーストスプレッド、魚の釉薬、またはこの製品のために撮影した画像の場合、自家製スコーンのスプレッドなど、いつの間にか瓶が空っぽになります。 私たちは、信頼できる石の果樹園から手で選択され、きれいにされたサンホアキンバレーから新鮮な選ばれた象の心臓の梅から始めます。私たちのレシピは、新鮮な象のハートプラム、新鮮な絞ったレモンジュース、純粋なサトウキビ砂糖のみを、夏の終わりの収穫を叫ぶこの楽しい組み合わせで使用しています。 私たちのレシピは、これはペクチンフリーのレシピであるため、より長い調理時間を必要としますが、私たちはあなたが時間がこの6.5オンスの瓶の中で各おいしいスプーンとよく過ごしたことを同意すると思います。お 楽しみ ください!!

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パイナップルシナモンジャム
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フレーバーペアリングのインスピレーションは、あらゆる種類の料理の経験から私たちにもたらされます!ブラジルのステーキハウスはそれ自体がお気に入りですが、ブラジルには、すぐに私を魅了した肉の間に艶をかけられたパイナップルスライスを提供する特定のチェーンがあります。これは私たちが最初に作って以来、クラフト市場で人気があり、現在はウェブサイトから入手できます。私たちのレシピでは、さいの目に切ったパイナップル、挽いたシナモン、絞りたてのレモンジュース、少量の柑橘類のペクチンを使用して、ゲル化を助け、純粋なサトウキビをこの楽しい組み合わせで使用します。楽しい!!

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ストロベリーラベンダージャム
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私たちのおいしいストロベリーラベンダージャムは、厳選された地元産のラベンダーと一緒に、厳選されて洗浄された新鮮な摘み取られたイチゴだけから始まり、洗浄されて雑貨に出されます。私たちのレシピは、新鮮なイチゴ、新鮮な乾燥ラベンダー、純粋なサトウキビ、ゲル化を助けるための柑橘類のペクチン、そして搾りたてのレモンジュースのたっぷりのスプラッシュだけを使用して、この魔法と花の組み合わせの風味に少し熱を与えます素敵なお茶と完璧に調和します。 これらの画像では、ジャムを詰めたショートブレッドクッキーのバッチを作成し、ブラックセイロンティーで完璧なスナックを作りました。ラベンダーの花の香りはジャム全体に見られますが、特にジャム自体の乾燥したつぼみに出くわしたときに感じられます。楽しい!!

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ローズマリープロセッコクレメンタインジャム
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キラーカクテルに触発されて、私たちは人々に試してもらいたいレシピにたどり着くまで、これらの材料で遊んでいました。一度やったら、この組み合わせが小売とフードサービスの両方でトップ3の売り手になるまでそれほど長くはありませんでした。私たちのおいしいローズマリープロセッコクレメンタインジャムは、チーズプレートやマーマレードからオレンジがはがれるのが望ましくない柑橘系の釉薬として最適な、ドライハーブノートの甘いオレンジジャムです。まず、ベイエリアに向かうお気に入りの農産物販売業者によって厳選され、洗浄された新鮮な南カリフォルニアのクレメンタインマンダリンオレンジのみから始めます。私たちのレシピでは、クレメンタインオレンジ、純粋なサトウキビ、ゲル化のための小さな柑橘類のペクチン、新鮮なカットのローズマリー、プロセッコのイタリアのスパークリングワイン、絞りたてのレモンジュースをたっぷりと使って、この魔法の組み合わせで風味を少し高めています。 楽しい!!

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ピーチ糖蜜ジャム
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サンホアキンバレーは、米国のすべての桃の生産のほぼ60%を占めているので、サンフランシスコベイエリアは、彼らのおいしい新鮮な摘み取られた果物がから選択する白と黄色の品種の印象的な数ですべての地元の農家市場で5月上旬に来て歩き始める多くの石の果物農家の本拠地です。私のお気に入り?黄色のフリーストーン、手を下ろす!!肉が石からすぐに出てくるだけでなく、果物の自然な甘さは、保存や缶詰の賞味期限を犠牲にすることなく、砂糖のレシピを減らすために完全に役立っています。私たちのおいしい桃糖蜜ジャムは、桃の大きな塊とアイスクリームのトッピングから牛肉/豚肉の釉薬まで何に使用される桃を補完する顕著な糖蜜の風味を持つ素朴なジャムです。私たちは手で選ばれ、きれいにされた新鮮な摘み桃から始めます。私たちのレシピは、新鮮な黄色のフリーストーン桃、糖蜜、純粋なサトウキビ砂糖、シトラスペクチンのビットをゲル化を助けるために、この魔法の組み合わせで味に少しジンジングのための絞りたてのレモンジュースの寛大なスプラッシュを使用しています。 これらの画像のために、私たちはいくつかのクリーミーなバニラアイスクリームの上にジャムのいくつかの人形を置きました。フルーツの塊は、私もそれにいくつかのバーボンを落とさなかった理由を疑問に思う南部の味と素晴らしいコントラストを追加する糖蜜の風味と素晴らしい食感と味を提供します。ああ、それは途中です.お 楽しみ ください!!

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アプリコット ラベンダー ジャム
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フランス料理は驚きを止めず、フランスの保存も例外ではありません!私たちは幸運にもパリへの最後の旅行中にアプリコットラベンダージャムを試してみて、私たちはお客様のためにその組み合わせを作る必要があることを知っていました。本当に私たちが「瓶の中のフランス」と表現できる瓶、明るくタルトブルターニュゴールドアプリコットは、過度に甘くすることなく、ラベンダーの花の強さで見事に行きます。私たちのおいしいジャムは、料理グレードのフランスのラベンダーと組み合わせたフレズノバレーのアプリコットから始まります。ミックスに、私たちは純粋なサトウキビ砂糖、追加されたゲル化のための少し柑橘類ペクチンとこの魔法のように酔っ払った組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮な絞ったレモンジュースの寛大なスプラッシュを追加します。 お 楽しみ ください!!

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ピンクグレープフルーツバニラジャム
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グレープフルーツでは、途中でほとんど出入りしていないかのどちらかです。そこにそれらのグレープフルーツ愛好家のために、私たちはあなたのために御馳走を持っていますか?私たちのおいしいジャムは、新鮮な絞ったSoCalピンクのグレープフルーツから始まり、食感のためにパルプを残すことを確認します。いくつかの純粋なサトウキビ砂糖、追加されたゲル化のための少し柑橘類ペクチンと、この魔法のようにタルトの組み合わせのためのバニラ豆のダッシュとブレンド。 お 楽しみ ください!!

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マリアのゴールドネクタリンジャム
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マリアは誰ですか?私の新しい親友は別として、マリア・プレカノワ博士はロシアの園芸家であり、この素晴らしく酸っぱくて甘い黄色のネクタリンは、最初の種子がウズベキスタンから持ち帰られたときにちなんで名付けられました。カリフォルニア州リードリーのお気に入りの核果栽培者、ガルピンファミリーファームの立派な人々のおかげで、私たちが偶然見つけた本当にユニークなネクタリン。私たちのおいしいジャムは、フレズノバレーのこれらのマリアのゴールドネクタリンから始まります。ミックスに、純粋なサトウキビ、ゲル化を加えるための少量の柑橘類のペクチン、そしてこの魔法のように酔わせる組み合わせの風味に少し熱を加えるために絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけます。 楽しい!!

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クインス ローズウォーター ジャム
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クインスと一緒に働くことは愛の労働です。あなたが時間に入れて喜んでいる場合にクインスが提供しなければならない味を知っている人は、ジャム、ゼリー、フルーツペーストまたは新鮮な砂漠として素晴らしい花のリンゴ/梨の風味でハンサムに報われることを知っています。私たちのおいしいジャムは、コタティ、より花のノートを引き出すために少しローズウォーターで処理する前に赤い色を引き出すために穏やかに沸騰しているCAエリアからの分厚いマルメロから始まります。レシピは、新鮮なクインス、純粋なサトウキビ砂糖、追加されたゲル化のための少し柑橘類ペクチン、この魔法の組み合わせの味に少しジンジングのための新鮮なレモンジュースとローズウォーターの寛大なスプラッシュを使用しています。 お 楽しみ ください!!

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ボイセンベリージャム
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ボイセンベリーは、ラズベリー、ブラックベリー、ローガンベリー、デューベリーの最初の交配がルドルフボイセンに起因する1920年代にさかのぼるカリフォルニアの農業の歴史に染み込んでいます。ウォルターノットの注目を集め、後にナッツベリーファームの成功の引き分けとなるのは、これらの新しい果実です。私たちのおいしいボイセンベリージャムは、どんなものにも最適なテクスチャーを追加するためのシードジャムです。イチゴ、ポークグレーズ、アイスクリームのトッピング、またはパンケーキシロップで泡立てる代わりにボイセンベリージャムを添えたシルバーダラーショートスタックの代わりに、PB&Jを選ぶこともできます。私たちは、オレゴンのお気に入りの専門ベリー生産者の1人から厳選され、洗浄された新鮮な摘み取ったベリーのみから始めます。私たちのレシピでは、新鮮なボイセンベリー、純粋なサトウキビ、ゲル化を助けるための少量の柑橘類のペクチン、そしてこの魔法の組み合わせの風味を少し味わうために絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけます。楽しい!!

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ミッションイチジクローズマリージャム
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地元の工芸品見本市に出展する私のお気に入りの部分の1つは、顧客と話をし、顧客が興味を持っているフレーバーの組み合わせを聞く機会です。同様の要求を継続的に聞く場合は、新しいバッチをテストするのは簡単です。スモールバッチジャム社は、前菜やオードブルに適した分厚いイチジクジャムを求める多くのお客様の要望に応えて、ミッションフィグローズマリージャムをご紹介します。私たちのおいしいミッションイチジクローズマリージャムは、ソノマカウンティの四分の一イチジクで、風味豊かなチーズにぴったりの新鮮な地元のローズマリーと組み合わせて、食感を追加します。レシピでは、新鮮なイチジク、純粋なサトウキビ、新鮮なカットローズマリー、ゲル化を加えるための少量の柑橘類のペクチン、絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけたものだけを使用して、この魔法の組み合わせで風味を少し高めています。 楽しい!!

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サンタローザプラムジャム
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サンタローザプラムは、そのサイズと甘い/タルトの味のための素晴らしいファーマーズマーケット品種である初期の品種梅です。私たちのおいしいジャムは、サンフランシスコ半島の分厚いサンタローザプラムから始まります。レシピは、新鮮な梅、純粋なサトウキビ砂糖、追加されたゲル化のための少し柑橘類ペクチンと、この魔法の組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮な絞りたてのレモンジュースの寛大なスプラッシュを使用しています。 お 楽しみ ください!!

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ラズベリージャム
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私たちのラズベリーハラペーニョジャムの成功で、私たちはおそらくまっすぐなラズベリージャムを調べてみる価値があると考えるようになりました。少年、私たちは正しかった.私たちのおいしいラズベリージャムは、ちょうど約何のために素晴らしいです追加のテクスチャのためのシードジャムです。イチゴや豚肉の釉薬に対するPB&Jの代替選択肢であろうと、ラズベリーは普通の砂糖で埋められずにラズベリーのタルトを披露する中堅な食感を特徴としています。私たちは、農家市場で地元の生産者から、または多くの地元のuピックベリー農場のいずれかから手で選択され、きれいにされた新鮮な摘み物から始めます。私たちのレシピは、ラズベリー、純粋な杖砂糖、ゲル化のための少し柑橘類ペクチンとこの魔法の組み合わせの味に少しジンジングのための新鮮なレモンジュースの寛大なスプラッシュを使用しています。 お 楽しみ ください!!

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エルダーベリージャム
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ほとんどの商業的に栽培されたエルダーベリーはヨーロッパの黒人エルダーブッシュのものですが、カリフォルニア州では北カリフォルニア地域全体で野生のアメリカの青いエルダーブッシュ品種を栽培することは非常に幸運です。 私たちのおいしいエルダーベリージャムは、ちょうど約何に最適である追加のテクスチャのための軽く播種ジャムです。フレーバープロファイルに不慣れな人のために、エルダーベリーは「素朴な」アンダートーンとブルーベリーを連想させるベリーの風味を持っています。イチゴよりもPB&Jの代替選択肢であれ、豚肉の釉薬であれ、エルダーベリーのタルトと甘さは特別なものです。私たちは薬効や健康上の利点の主張をしていませんが、エルダーベリー製品は歴史的に高い抗酸化特性のために尊敬されてきました。 私たちは、サンタクルス地域の地元の生産者の一人から手で選択され、きれいにされた新鮮な摘み物だけで始まります。私たちのレシピは、新鮮なエルダーベリー、純粋なサトウキビ砂糖、ゲル化を助けるために少し柑橘類ペクチン、この魔法の組み合わせの風味に少しジンジングのための新鮮なレモンジュースの寛大なスプラッシュを使用しています。 お 楽しみ ください!!

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リースリングジンジャー梨ジャム
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キラーカクテルに触発され、私たちは人々が試してみたいレシピに来るまで、これらの食材で遊び始めました。私たちがやったら、この組み合わせが私たちのクラフトフェアで私たちのためにトップセラーに道を作る前に、それはそれほど長くはありません。私たちのおいしいリースリングジンジャー梨ジャムは、チーズプレートや釉薬として素晴らしい素敵な甘い立ち上がったワインノートと軽く甘い梨ジャムです。私たちは、私たちのお気に入りの梨の生産者の一部によって手で選択され、きれいにされた新鮮なデルタバートレット梨から始めます。私たちのレシピは、バートレット梨、純粋なサトウキビ砂糖、ゲル化のための少し柑橘類ペクチン、新鮮な挽いた生姜、リースリングワイン、この魔法の組み合わせの味に少しジンジングのための新鮮なレモンジュースの寛大なスプラッシュを使用しています。 お 楽しみ ください!!

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ワイルドブルーベリージャム
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野生のブルーベリーのファンは強烈なブルーベリーの風味を知っており、これらの野生のベリーが従来のブルーベリーと比較できないという食感を加えました。私たちは両方のベリーを愛し、異なる用途のために、しかし、強烈なブルーベリーの風味を持つ単一の味ジャムのために、コンテストはありませんでした!私たちのおいしく質感のあるジャムは、ジュースのほんの少しを抽出するために浸食された野生のブルーベリーから始まります。ミックスに、私たちは純粋なサトウキビ砂糖、ゲル化を助けるためにいくつかの柑橘類ペクチンとこの魔法のように酔っ払った組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮な絞ったレモンジュースの寛大なスプラッシュを追加します。 お 楽しみ ください!!

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ブラックベリーピノタイムジャム
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私たちのおいしいブラックベリーピノタイムジャムは、どんなものにも最適なテクスチャーを追加するためのシードジャムです。優れたピノノワールを作るワイナリーパートナーの1つとのコラボレーションの結果、ブラックベリーの酸味がワインにぴったり合っているように見え、タイムのピンチが完璧に仕上げました。まず、ファーマーズマーケットの地元の生産者または多くの地元のu-pickベリー農場の1つから厳選され、洗浄された新鮮な摘み取りベリーのみから始めます。私たちのレシピでは、新鮮なブラックベリー、純粋なサトウキビ、ピノワイン、タイムのピンチ、ゲル化を助けるための柑橘類のペクチン、絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけたものだけを使用して、この魔法の組み合わせで風味を少し高めています。楽しい!!

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種なしラズベリージャム
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2018年のクラフトマーケットサーキットが私たちに教えてくれたことが2つしかない場合、砂糖を含まないオプションを開発する必要があり、ベリー製品用の種なしジャムを開発する必要がありました。私たちのおいしい種なしラズベリージャムは、他のすべてのラズベリーフレーバーから始めるのと同じジャムですが、フードミルを通過してすべての種子を取り除くという追加のステップがあります。イチゴや豚肉の釉薬よりもPB&Jの代替品であるかどうかにかかわらず、私たちのラズベリーは、普通の砂糖だけに埋もれることなく、ラズベリーの酸味を示す中程度のしっかりした食感が特徴です。まず、ファーマーズマーケットの地元の生産者または多くの地元のu-pickベリー農場の1つから厳選され、洗浄された新鮮な摘み取りベリーのみから始めます。私たちのレシピでは、種なしラズベリーピューレ、純粋なサトウキビ、ゲル化のための少量の柑橘類ペクチン、そしてこの魔法の組み合わせの風味に少し熱を加えるために絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけます。 楽しい!!

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ラズベリーハラペーニョジャム
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スパイシーまたはコショウジャムの無数の要求の後、私たちはラズベリーハラペーニョジャムを提供することを嬉しく思います。私たちのコショウジャムの下端に、この保存は、あなたが圧倒されることなく、ハラペーニョがそこにあることを知ることができるあなたの舌に少しジンジングを得る前に、甘くてターティラズベリーが通過することを可能にします。いくつかのクリームチーズのトッピングとして、あなたのギリシャヨーグルトの渦巻きとして、あるいは行われる10分前に豚ロースに適用される釉薬として、あなたはこの汎用性とおいしいジャムのための新しい創造的な用途を見つける自分自身ナッツを駆動することができます。私たちのおいしいラズベリーハラペーニョジャムは、手で選択され、きれいにされた新鮮な摘み取りラズベリーから始まります。レシピは、新鮮なラズベリー、新鮮なハラペーニョ、純粋な杖砂糖、ゲル化を助けるために少し柑橘類ペクチンと甘くて熱い風味が望まれる約何かと完全に組み合わされるように自分自身を貸すこのバランスのとれた組み合わせで味に少しジンジングのための少し絞ったレモンジュースの寛大なスプラッシュを使用しています。 お 楽しみ ください!!

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トルコのイチジクジンジャージャム
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活況を呈している小売事業は別として、地元のベイエリアのコーヒーショップ、ワインバー、テイスティングルームなどにサービスを提供するフードサービスの面で大きな成功を収めています。お客様の1人と一緒に、コーヒーショップのメニューにグリルチーズサンドイッチと組み合わせるのに最適なイチジクジャムを作ったとき、私たちは死ぬことになるトルコのイチジクジンジャージャムを思いつきました!!私たちのトルコのイチジクは、生産性を容易にするためにフードプロセッサーを通過しますが、それでもかなりの量の食感を保持しています。新鮮な生姜と組み合わせて少し噛むと、風味豊かなチーズとよく合います。レシピでは、トルコのイチジク、純粋なサトウキビ、挽きたての生姜、少量の柑橘類のペクチンを使用してゲル化し、絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけ、この魔法の組み合わせで風味を少し高めています。 楽しい!!

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ブラックベリージャム
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ブラックベリーは私にとってすべてが始まった場所なので、この素晴らしく甘くてタルトなジャムを作ることに大きな誇りを持っています。それだけでなく、私の家族のお気に入りなので、私はそれを正しくしなければならないことを知っています!私たちのおいしいブラックベリージャムは、どんなものにも最適なテクスチャーを追加するためのシードジャムです。イチゴ、豚肉の釉薬、またはこの製品のために撮影した画像の場合は、パンケーキシロップを塗る代わりに、ブラックベリージャムを詰めたシルバーダラーショートスタックの代替選択肢です。 まず、ファーマーズマーケットの地元の生産者または多くの地元のu-pickベリー農場の1つから厳選され、洗浄された新鮮な摘み取りベリーのみから始めます。私たちのレシピでは、新鮮なブラックベリー、純粋なサトウキビ、ゲル化を助けるための少量の柑橘類のペクチン、そしてこの魔法の組み合わせの風味を少し味わうために絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけます。 楽しい!!

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チェリー・ジュニパー・ジャム
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私の地元の工芸品に展示されているお気に入りの 1 つは、お客様とお話しし、興味のあるフレーバーの組み合わせに耳を傾ける機会です。 私が継続的に類似の要求を聞き出すと、新しいバッチをテストするための無料の要求が出されます。 スモール・バッチ・ジャム社は、お客様のお客様向けのお客様からのお客様へのお客様への要請により、食欲に適するジュニパー・ベリーに適したものとして、ゲームズウサギやホース・ドウブレス・ガレをお願いします。おいしいジャムは、ソノマ県のチェリーがペニーの香りと一緒に、風味の良いチーズやアヒル、ラム、シカのようなものにぴったりとぴったりと対になっている、ペニーコーンとぴったりのパイを切り出している。 レシピでは、生のサクランボ、サトウキビ、新鮮なトウガラシ、小さなシトラス・ペッチンを使用し、この魔法の組み合わせでフレーバーに少量の絞り込みレモン・ジュースを加えることにより、甘く絞ったレモンジュースを加える。 お楽しみ ! !

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アプリコットジャム
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アプリコットは、私たちがカリフォルニアを愛する上位5つの理由の1つです。パターソンからブレナム、ブルターニュゴールドまで、ファーマーズマーケットで非常に多くの品種が提供されているので、私たちは彼らと協力して、瓶から果物を広げているように感じるように、おいしい甘くてタルトのノートを引き出すのが大好きです。 。 おいしいジャムは、フレズノバレーのアプリコットから始まります。ミックスに、純粋なサトウキビ、ゲル化を加えるための少量の柑橘類のペクチン、そしてこの魔法のように酔わせる組み合わせの風味に少し熱を加えるために絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけます。 楽しい!!

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ブラッドオレンジジャム
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ブラッドオレンジに存在する柑橘類と完全に調和するほぼベリーのようなフレーバーで、私たちはブラッドオレンジジャムを始めるのを待ちきれませんでした。親指を立てて承認したいくつかのテイストパネルの後、私たちは小さなテストランを行い、昨年のクラフト市場で大成功を収めました。ずっと青信号のシナリオだったので、柑橘系ジャムのラインナップに最新のブラッドオレンジジャムを追加しました。私たちのおいしいジャムは、絞りたてのSoCalブラッドオレンジから始まり、すべての果肉をテクスチャーのために残します。それを純粋なサトウキビ、少量の柑橘類のペクチンとブレンドしてゲル化を加え、絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけ、この魔法のように甘くて酸っぱい組み合わせで風味を少し高めます。 楽しい!!

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コンコードグレープジャム
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顧客の要求のリストの一番上ではありませんが、私たちはブドウジャムがそれを打つ決めるのに十分な要求を持っていました。フレズノバレーのシュレテヴィッツファミリーファームは、有機栽培のコンコードブドウをまだ収穫している唯一のカリフォルニアの生産者の一人なので、地元の農家市場でいくつかのアパートで彼らに追いつくことを熱望していました。 「なぜ良いブドウジャムやゼリーを見つけるのが難しいのですか?」まあ、それはすべて種子に来る。コンコードブドウは種のない品種では利用できず、種子を取り除くために果物を処理するために皮を分離するという考えは信じられないほど退屈です。 私たちにとって幸運なシュレテヴィッツファームは、巨大な種子を持つ商業的に栽培されたコンコードブドウよりも大幅に小さい有機コンコードブドウを提供しています。これにより、風味豊かなスキンを犠牲にすることなく、フードミルを通してそれらを実行することができました。小さな種子のいくつかは工場を通って進んだかもしれませんが、これらはブラックベリーの種子と同じくらい小さく、食べられるのと同じくらい小さいことを安心してください。 だから、あなたが過度に甘くないとあちこちでいくつかの種子を気にしない素晴らしい味コンコードブドウジャムにしている場合は、これはあなたのためにジャムです!あなたのブドウジャムに種を見つけることによって延期されるなら、私はこれを渡し、食料品店のものに固執します。 私たちのおいしいジャムはフレズノ渓谷のコンコードブドウから始まります。ミックスに、私たちは純粋なサトウキビ砂糖、追加されたゲル化のための少し柑橘類ペクチンとこの魔法のように酔っ払った組み合わせで味に少しジンジングのための新鮮な絞ったレモンジュースの寛大なスプラッシュを追加します。 お 楽しみ ください!!

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ピーチバーボンジャム
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