イチゴジャム

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サンフランシスコベイエリアには、5月上旬に地元のすべてのファーマーズマーケットや主要な交差点の角に、おいしい新鮮な摘み取ったベリーを売り始める多くのイチゴ農家が住んでいます。カラフルなフルーツが豊富にあるので、このジャムの定番から始めるのは簡単です。

私たちのおいしいイチゴジャムは、厳選されて洗浄された新鮮な摘みたてのイチゴのみを使用した、ピーナッツバターのこれまでのお気に入りの組み合わせに敬意を表しています。私たちのレシピでは、新鮮なイチゴ、純粋なサトウキビ、少量の柑橘類のペクチンのみを使用してゲル化を促進し、絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけ、この魔法の組み合わせの風味を少しだけ味わえます。

楽しい!!