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Una de mis partes favoritas de la exhibición en ferias de artesanía locales es la oportunidad de hablar con los clientes y escuchar combinaciones de sabores que les interesarían. Si escucho continuamente solicitudes similares, entonces es una obviedad probar un nuevo lote. Gracias a muchas solicitudes de los clientes para una mermelada de higos grueso adecuado para aperitivos y entremeses en abundancia, Small Batch Jam Co se complace en presentar nuestra Mission Fig Rosemary Jam.
Nuestra deliciosa mermelada de romero de higo misión es un higo descuartizado del condado de Sonoma para mayor textura combinado con romero local fresco que combina ideal para casi cualquier queso sabroso. La receta utiliza sólo higos frescos, azúcar de caña puro, romero fresco, un poco de pectina cítrica para gelificar añadido y un generoso toque de jugo de limón recién exprimido para un poco de zing al sabor en esta combinación mágica.
¡¡Disfrutar!!
