vainilla de pera especiada invoca sabores asociados con el otoño con las especias y el frijol vainilla, pero es un regalo maravilloso durante todo el año. Para esta toma de producto, decidimos hacer una mermelada de pera de queso a la parrilla en masa madre y la combinación era deliciosa!!! No sólo puedo fotografiar todas mis propias fotos de comida, pero puedo comerlas también!!
Comenzamos con peras bartlett frescas que fueron seleccionadas a mano y limpiadas. Nuestra receta utiliza sólo peras frescas, canela, nuez moscada, vainilla, jugo de limón recién exprimido, un poco de pectina cítrica para ayudar en gelling y azúcar de caña puro en esta deliciosa combinación que grita cosecha de otoño.
