En nuestros eventos artesanales locales, recibimos todo tipo de solicitudes de nuevos sabores. Entre los sabores centrales que continuamente recibimos las peticiones estaba una mermelada de naranja agria tradicional hecha con naranjas variedad sevillanas. A pesar de nuestras otras ofrendas de mermelada, algunos de nuestros fervientes tradicionalistas siguen presionando para que hagamos la naranja. Por lo tanto, nos complace finalmente ofrecer nuestra mermelada de naranja de Sevilla.
Nuestra deliciosa y gruesa mermelada de naranja tiene las pieles que quedan para mayor textura y es ideal para casi cualquier cosa. Ya sea como un brindis, o cualquier otra cosa que elijas ponerte un dollop, definitivamente no puedes equivocarse con este dulce picante.
Empezamos con naranjas agrias sevillanas frescas que fueron seleccionadas a mano y limpiadas de cultivadores de confianza. Nuestra receta utiliza sólo naranjas frescas, un poco de pectina cítrica para ayudar en gelling y azúcar de caña pura en esta combinación mágica.